III Entrada de la Clòtxina en València - València
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III Entrada de la Clòtxina en València
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La «III Entrada de la Clòtxina» es una fiesta que da la bienvenida a la reina de la temporada: ¡la clòtxina valenciana! Ese día, un camión descubierto abrirá la comitiva con una clòtxina gigante de dos metros, media tonelada de producto fresco y una xaranga que va a poner banda sonora a la celebración.
Con un ticket de compra del mercado te llevarás una degustación gratuita; los chefs del programa «Del Tros al Plat» cocinarán 4.000 raciones para que pruebes este molusco como debe ser.
Además, habrá música en vivo, talleres, juegos, photocall temático y demostraciones en directo donde cocineros valencianos te enseñarán trucos y recetas para conquistar a cualquiera con clòtxinas.