La «III Entrada de la Clòtxina» es una fiesta que da la bienvenida a la reina de la temporada: ¡la clòtxina valenciana!  Ese día, un camión descubierto abrirá la comitiva con una clòtxina gigante de dos metros, media tonelada de producto fresco y una xaranga que va a poner banda sonora a la celebración. 

Con un ticket de compra del mercado te llevarás una degustación gratuita; los chefs del programa «Del Tros al Plat» cocinarán 4.000 raciones para que pruebes este molusco como debe ser. 

Además, habrá música en vivo, talleres, juegos, photocall temático y demostraciones en directo donde cocineros valencianos te enseñarán trucos y recetas para conquistar a cualquiera con clòtxinas. 

Más información en la web Visit València