Notícies Destacades | Ajuntament de València - València

• La cita marca l’inici de la campanya de l’arròs en l’entorn natural de l’Albufera

El regidor de Devesa-Albufera i d'Agricultura, José Gosálbez, ha assistit este matí a l'acte tradicional de la solta d'aigües de Sueca, una cita emblemàtica que marca l'inici de la campanya agrícola de l'arròs a la comarca.

Gosálbez ha mostrat la satisfacció “per assistir per primera vegada a este acte tan representatiu que serveix per mantindre les nostres arrels i homenatjar els regants i agricultors” i ha afegit que “és l'esforç de segles condensat hui en una breu explicació i un homenatge a aquells que tots els dies matinen per oferir-nos el millor arròs del món que és el que es conrea a l’Albufera”.

L'acte, celebrat en les séquies Major i de Múzquiz, simbolitza el moment en què s'alliberen les aigües per inundar els camps i dona inici oficial a la temporada de cultiu. Esta tradició, que es manté viva des de fa segles, constitueix un homenatge al treball dels regants i agricultors, així com a la cultura agrícola lligada a l'arròs.

El regidor ha volgut destacar la importància de preservar estes tradicions en afirmar que “sense regants no hi ha arròs, sense aigua no hi ha camp, sense camp no hi ha futur” i ha assegurat que “mentre alguns posen traves i asfixien el sector, nosaltres defenem els qui matinen cada dia per tirar endavant la nostra terra”.

Igualment, ha assenyalat que “això no és només una tradició, és identitat; no és només agricultura, és sobirania; no és només passat, és futur”, i ha insistit que “protegir els nostres llauradors és protegir el que som”.

Durant l'acte s'ha posat en valor la tasca de la Comunitat de Regants en la gestió eficient de l'aigua, un element clau per al desenrotllament sostenible de l'agricultura a l'entorn del parc natural de L’Albufera.

La solta d'aigües, que se celebra habitualment a mitjan abril, marca cada any l'inici del cicle de l'arròs a l'entorn de l’Albufera.