22/07/2017 L'Oratge L'Oratge


Servicios de la web

Hall


Valencia Pl. de l'Ajuntament, 1
46002 València
Tel.: 96 3525478

L'arqueologia industrial d'un antic molí d'arròs

  • Curs: 2016-2017
  • Àrea: 3. Educació en patrimoni
  • Dirigit a:
    • Educació Primària 3r cicle
    • Educació Secundària Obligatòria 1r cicle
    • Educació Secundària Obligatòria 2n cicle
    • Educació Especial
    • Universitat Popular
    • Ensenyances Postobligatòries: Batxiller Cicles Formatius i F.P.B.


Descripció
L'arròs va començar a ser conegut en la Península Ibèrica amb l'arribada dels àrabs, en el segle VIII. Va ser este poble el que el va donar a conéixer en estes regions situades en l'extrem occidental del Mediterrani, i també es pot afirmar que va ser fa uns mil anys quan es va assentar en les nostres terres, en zones com Sueca i l'Albufera.
La introducció de l'arròs a València es va produir a finals del segle X o principis de l'XI. El cultiu de l'arròs és una de les aportacions rellevants que la cultura àrab va deixar en l'antic Regne de València.
Cap al 1840 apareixen a València els primers molins d'arròs, moguts per energia hidràulica o per màquines de vapor. En esta mateixa època sorgixen les primeres referències a la Paella Valenciana en el Diari Mercantil de València. Però va ser a partir de 1874 quan comencen a construir-se els primers molins arrossers a València, i el cultiu aconseguix una notable expansió.
Els molins arrossers transformen l'arròs que s'arreplega en els camps per a fer-ho apte per al consum.

Objectius
- Conéixer la Història de l'arròs a València, el seu desenvolupament i limitacions.
- Conéixer la transformació a què cal sotmetre a l'arròs des de la seua arreplegada en el camp i observar l'evolució d'esta indústria al llarg del temps.
- Observar les característiques arquitectòniques de l'edifici del Museu de l'arròs de la Ciutat de València.
- Descobrir l'arqueologia industrial d'un molí d'arròs de principis de segle XX, i comparar-ho amb la indústria arrossera actual a València.
- Donar a conéixer la importància de l'arròs en la cultura valenciana.
- Valorar el nostre patrimoni historicoartístic.

Adreçat a:
E.P.3, E.S.O.1, E.S.O.2, Ed. Post, E.E. i U.P.

Calendari i Horari
- Durant tot el curs escolar, en horari de dimarts a divendres.
- Matins de 10:00 a 13:00 h. i vesprades de 15:00 a 17:00 h.
- Duració estimada de l'activitat: 1 hora.

Aportacions de l'Ajuntament
Difusió

Observacions
- El professor/a acompanyarà al grup mentres es realitza l'activitat.
- El desplaçament anirà a càrrec del centre educatiu.
- Máximo participants: 60 persones/ sessió.
- El museu es troba en el carrer del Rosario, nª 3 de València (tramvia: línia 6 parada Grau-Canyamelar; metro: línia 5, parada Marítim-Serrería)
- El material es pot descarregar en la pàgina web del Museu de l'Arròs de la Ciutat de València: www.museoarrozvalencia.es

Informació
962084793

Concejalia de Fiestas y Cultura Popular
Universidad Politécnica de Valencia
|
Museu de l'arrós

ATENCIÓ AL CIUDATADÀ


PROJECTES EDUCATIUS

Oferta educativa 2016-2017
Normes de participació

TRAMITACIÓ DE SOL·LICITUDS

PER WEB:

Formulari de sol.licitud


Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI